Jak wielu z nas wie,
kortyzol jest jednym z najważniejszych w ludzkim organizmie
hormonów steroidowych, należącym do niezwykle istotnej grupy
glukokortykosteroidów. Wytwarzany jest przez nadnercza, które są
małymi gruczołami znajdującymi się nad nerkami. Kortyzol odgrywa
kluczową rolę w codziennej regulacji różnorodnych funkcji
fizjologicznych i metabolicznych, wpływając na całe ciało.
Jest często nazywany
hormonem stresu, ponieważ pełni kluczową rolę w
reakcji organizmu na sytuacje stresowe. W momencie
zagrożenia lub stresu, nadnercza uwalniają kortyzol, co powoduje zwiększenie
poziomu cukru we krwi, co w konsekwencji wywołuje również
mobilizację energii oraz pobudzenie organizmu do szybszej reakcji.
Poza tym
kortyzol wpływa u ludzi na metabolizm
węglowodanów, białek i tłuszczów. Zwiększa poziom glukozy we krwi przez
glukoneogenezę odbywającą się w wątrobie, co pomaga organizmowi
dostarczyć energii w sytuacjach wymagających intensywnego
wysiłku fizycznego.
Ma nadto działanie
immunosupresyjne, czyli hamuje odpowiedź układu odpornościowego. W sytuacjach
krótkotrwałego stresu, takie działanie jest dla ludzkiego organizmu
korzystne. Jednak w przypadku doznawanego przewlekle
wysokiego kortyzolu proces ten może w znaczący sposób
osłabić zdolność organizmu do skutecznego
zwalczania infekcji.
Inną cechą
kortyzolu jest jego zdolność do bezpośredniego
modulowania ciśnienia krwi. Może w ten sposób wpływać na
ciśnienie krwi. Jednocześnie udowodniono, że ma on działanie
przeciwzapalne, co jest korzystne w przypadku procesów
zapalnych i alergicznych, ale przewlekle wysoki kortyzol wpływa na
nadwrażliwość organizmu na czynniki wywołujące alergie.